Zuin, Luí­s Fernando Soares, y Poliana Bruno Zuin. 2008. «PRODUÇÃO DE ALIMENTOS TRADICIONAIS Contribuindo Para O Desenvolvimento local/Regional E Dos Pequenos Produtores Rurais». RBGDR 4 (1). https://www.rbgdr.com.br/revista/index.php/rbgdr/article/view/117.