Zuin, L. F. S., e P. B. Zuin. “PRODUÇÃO DE ALIMENTOS TRADICIONAIS Contribuindo Para O Desenvolvimento local/Regional E Dos Pequenos Produtores Rurais”. Revista Brasileira De Gestão E Desenvolvimento Regional, vol. 4, nº 1, fevereiro de 2008, https://www.rbgdr.com.br/revista/index.php/rbgdr/article/view/117.